В «Алемасова» открылись трёхзвёздочная гостиница и хостел «Межа»

На той самой меже вдоль речки Сузгунки, когда-то совсем неухоженной и нехоженой, среди крутых склонов вырос всесезонный курорт «Алемасова», где зимой и летом, всего в паре километров от центра Тобольска, можно насладиться активным и здоровым отдыхом, свежим воздухом, хвойным лесом и почти швейцарским пейзажем с нашим сибирским простором. А сегодня курорт стал полноценным местом отдыха не только для тоболяков, но и для иногородних гостей, которые теперь смогут здесь остановиться не на одни сутки, - в «Алемасова» открылись трёхзвёздочная гостиница и хостел «Межа».

И туристический Тобольск пополнился не просто 22 комфортабельными номерами размещения и ещё около 30 койко-местами в хостеле, он пополнился по-настоящему загородной туристической инфраструктурой, какой ещё не было в черте нашего города. А в ближайшие годы сюда можно будет добраться не только автотранспортом, но и пешком благодаря новому турпроекту по созданию экотропы, которая свяжет курорт «Алемасова» с будущим масштабным городским парком аттракционов в 11 микрорайоне «Менделеев-парк». (Напомним, данные проекты входят в мастер-план туристического каркаса Тобольска, который реализуется правительством Тюменской области, администрацией города при поддержке компании «СИБУР».)

Ещё лет 15 назад на этом месте были лишь заброшенные развалюхи, заросший буреломом лес да болотце. И только желанием, энергией и усилиями одного человека никому не нужные, запустелые склоны Алемасовской горы постепенно превращались в цивилизованный, красивый ландшафт, где вскоре на снежных слаломах прописались сноубордисты и лыжники, любители экстремальных видов спорта. С каждым годом здесь прибавлялись и летние развлечения и активности: появился лазертаг, пейнтбол, тюбинг. Есть и канатная дорога длиной в 320 метров. Кстати, именно в «Алемасова» находится самая высокая гора на юге Тюменской области. В 2014 году, после выполнения дополнительной отсыпки горы и реконструкции канатной дороги, максимальный перепад высот составил 61 метр.

И вот уже вместо болотца и ручейка разлилось симпатичное озерко с ухоженными бочками и пешеходными мостиками-дорожками, в котором водятся рыбёшки, а зимой оно становится естественным катком. Раскинулся во все стороны от озера огромный газон с культурными насаждениями, небольшими искусственными водоёмами, видовой площадкой и песчаным пляжем. В общем, для отличного загородного отдыха не хватало лишь…

– Как только увидел это место, сразу понял, что здесь будет настоящий курорт. И давно задумал построить гостиницу с рестораном. Здание возвели несколько лет назад, и вот сейчас уже в нём функционирует трёхзвёздочная гостиница с 22 номерами разной комфортности, хостел для спортсменов и достойный ресторан, – делится своей осуществлённой, наконец, мечтой человек, реализовавший инвестпроект и основавший курорт «Алемасова», Пётр Просвиркин. – И само здание, и всю отделку внутри, лестницы, двери, мебель делала фирма «Сталь», которой руковожу много лет.

Вся мебель и двери из натурального дерева. Возможно, именно оно помимо природного пейзажа за окном наполняет помещения гостиницы и ресторана необыкновенной загородной атмосферой. А первые гости отеля и ресторана уже оставили свои восхищённые отзывы: «Здесь происходит необыкновенная перезагрузка, ощущение, что съездил куда-то далеко на курорт или в санаторий. Это поистине отдых для души, тела и глаз. Хочется приезжать сюда в разное время года, но, наверное, золотой осенью здесь просто рай».

Как рассказала управляющая курорта «Алемасова» Светлана Архипова, на сегодняшний день обслуживает базу отдыха чуть более 20 человек, но с вводом гостиницы и ресторана появились новые рабочие места, и, когда штат будет полностью укомплектован, команда вырастет до 30-35 человек. Не только тоболяки работают на тобольском курорте. Александр Анчиполивский приехал в наш далёкий сибирский город из южного Сочи, где работал в одном из ресторанов Красной поляны.

«Как так согласился? Очень просто! И даже с огромным удовольствием. Пётр Николаевич сумел уговорить, честно скажу. К тому же так совпало, что моё давнее увлечение – это русская и сибирская кухня, хотя специализировался на итальянской, средиземноморской и грузинской кухне. Но много читал книг с рецептами сибирской кухни 18-19 веков, тщательно изучал историю сибирской кухни, - рассказывает шеф-повар ресторана «Межа» Александр Анчиполивский. – Конечно, я никогда и не предполагал, что окажусь в Тобольске. Знал о нём только благодаря сериалу «Тобол». Когда получил приглашение, стал читать об этом удивительном сибирском городе, пообщался с тюменскими коллегами (из гильдии шеф-поваров), и мне сказали: всё отлично, город старинный, замечательный и, главное, развивается. И вот я здесь уже с июля, занимался разработкой меню, оно будет отличаться местными специалитетами. Упор будем делать на местный продукт – дикоросы, местные ягоды, грибы, рыбу (белую и красную), орехи, сибирское мясо (в том числе мясо косули, оленя, медведя). Для приготовления мяса, рыбы и овощей у нас имеется хоспер – это испанская печь, смесь русской печи с мангалом. И есть другая печка, мы её в шутку называем «черепаха Тортилла», она итальянского дизайна и похожа на черепаху, но как настоящая русская печь, там будем готовить пирожки, шаньги, каши, щи, всё, что угодно».

Первыми поздравили Петра Просвиркина и его команду с открытием гостинцы, хостела и ресторана под общим названием «Межа» коллеги-предприниматели из Торгово-промышленной палаты Тобольска (ТПП). «Мне сегодня вдвойне приятно поздравлять своего коллегу и члена ТПП Петра Николаевича и его коллектив с завершением реализации такого уникального для нашего города инвестиционного проекта. Мы долго ждали открытия гостиницы и точки общепита здесь, вот дождались, и очень этому рады. Могу со всей ответственностью сказать, что на тобольском всесезонном курорте «Алемасова» сегодня создан действительно достойный сервис, который с широким сибирским гостеприимством встречает и принимает иногородних гостей и жителей нашего города. На туристической карте Тобольска появилось сразу два новых красивых места размещения и одна точка общепита», - отметила руководитель ТПП в Тобольске Марина Родионова.

По материалам газеты "Тобольская правда"