16 января в «Поварне» встретились участники тобольского гастрономического фестиваля «Пельменный съест»

16 января в «Поварне» встретились участники тобольского гастрономического фестиваля «Пельменный съест» — представители туриндустрии и общепита города.

Уже 20 кафе и ресторанов будут участвовать в двух пельменных неделях с 29 января по 10 февраля, и шеф-повара обещают создать своё уникальное блюдо к фестивалю.

Мероприятий во время пельменных недель планируется множество. А именно, с 29 января по 10 февраля гостей ждут мастер-классы по лепке пельменей, гастроужины в заведениях участников; квест «Пельменный эксперт» (необходимо попробовать пельмени в большем количестве заведений-участников, получить отметки в специальном буклете); лотерея для посетителей, попробовавших пельмени из специального меню, с призами от ресторанов, спонсоров, главный приз – годовой запас пельменей – будет разыгран на Базарной площади; пельменное ТВ – видеосюжеты «Готовим с шеф-поварами». А также онлайн-конкурсы детских рисунков и сказок, видеороликов, фотоконкурс и частушек с призами от спонсоров.

Скоро будет озвучен весь список участников, и в этот раз посетители не будут оценивать пельменные блюда. Тех, кто посетит больше половины заведений общепита из списка в эти две недели и отведает блюда из специального пельменного меню, ждёт отдельный конкурс и главный приз — путёвка на горячее море Тюменской области, на термальный источник.

10 февраля на Базарной площади с 13 часов начнётся главное действо — Морозная вечеринка с русскими народными песнями и танцами. Участниками варки пельменей на Базарной площади станут 10 кафе и ресторанов города. Организаторы планируют, что в этот день на костре в котлах будет сварено свыше 20 000 пельмешек. Но главное, что всем гостям морозной вечеринки будет вкусно, весело и тепло! Пельмешки будут по уникальным рецептам!

Также гостей будет ждать концертная программа, подведение итогов лотереи, награждение участников конкурсов, танцевальная программа «Дубак-дэнс», интерактивы (пельменные вышибалы, пельменный кёрлинг, игры с подушками-пельмешками, ростовая кукла-пельмень), детские площадки (работа каруселей (по погодным условиям), игровые программы (площадка «Нафаня»)), чай из самовара на дровах, ну и, конечно же, ярмарка продовольственных и ремесленных товаров.