В Тобольске завершился фестиваль "Кофе, джаз и шоколад"

Ароматы кофе, шоколада и сладостей, звуки джаза и музыкальная атмосфера радовали горожан и туристов на протяжении месяца.

За это время в городе прошло множество различных мероприятий от дегустаций и мастер-классов до школ бариста и шоколатье. Более 2000 человек посетили мероприятия в кофейнях города.

11 мая состоялись кофейно-джазовые концерты сразу на двух площадках города — в Александровском саду и у Дворца наместника. Саксофон, контрабас, гитара и яркий голос вокалистки Екатерины Яковлевой создавали прекрасное настроение, а вкусный кофе спасал в ветреную погоду. На мастер-классах все желающие разукрасили свой уникальный стаканчик для кофе, а в Александровском саду возле фонтана так и хотелось закружиться в вальсе. Концертные площадки посетило более 4000 зрителей.

18 мая в рамках фестиваля в нижнем посаде города открылась новая кофейня в нижнем посаде на улице Розы Люксембург «Чезар» от известного в Тобольске итальянца Луки Синьорини В этой кофейне и в ресторане "Дворцовая" участники фестиваля прошли Школу бариста, где научились варить кофейные напитки и разбираться в зернах. 31 мая в кофейне «Caesar» состоялся итоговый экзамен. Участники награждены дипломами Бариста, а победитель Александрина Катышева награждена дипломом победителя.

Впервые на фестивале в этом году открыли Школу шоколатье в Мануфактуре шоколада Дарьи Егоровой в галерее Александровского сада.

Курс шоколатье включал в себя лекции и мастер-классы по приготовлению шоколада и необычных начинок для него. 1 июня состоялся экзамен с открытой дегустацией, ученики получили дипломы участников. Победитель Татьяна Зыкова награждена денежным призом от Мануфактуры шоколада Дарьи Егоровой.

Кофейни-участники фестиваля выразили благодарность департаменту культуры и туризма за поддержку в организации мероприятий на своих площадках.