Сегодня 23 апреля 2026
Сегодня 23 апреля 2026
Еще одна интересная точка общепита появилась на карте Тобольска — кафе «Сибирский круассан». С четверга по воскресенье оно работает для посетителей Музея семьи императора Николая II по адресу: г. Тобольск, ул. Мира, 10.
Здесь с 10 до 18:00 гости могут выпить чашечку чая или кофе с легкими, свежайшими, ароматными булочками из слоеного теста в форме полумесяца, изготовленными по рецепту и технологиям XIX века. Круассаны в кафе делают в лучших французских традициях, но с сибирским колоритом — с различными начинками, что делает их вкус незабываемым и оригинальным.
Известно, что в семье императора Николая II воздушную выпечку часто подавали на завтрак. Члены императорской фамилии познакомились с «croissant» во время посещения Франции в рамках большой поездки по Европе в 1896 году. В Тобольске для августейших узников была организована кухня и кондитерская, и утренний тобольский воздух ежедневно наполнялся ароматами свежеиспеченного хлеба и сдобы.
