В администрации города Тобольска состоялось рабочее совещание, посвященное подготовке к XII гастрономическому фестивалю "Уха-Царица", который пройдет с 25 августа по 6 сентября.
В этом году фестиваль обещает стать самым масштабным за всю историю его проведения. Участие в конкурсе на лучшую уху примут рекордные 16 команд, которые представят свои уникальные рецепты этого традиционного блюда.
В программе фестиваля "Уха-Царица" в этом году:
Завершится гастрономический праздник 6 сентября на Базарной площади, где развернется ремесленная и гастрономическая ярмарка. Всех гостей ждет приготовление и дегустация легендарной "Ухи дружбы".
"«Уха-Царица» – настоящее воплощение сибирского духа. Это знаковое событие, одно из любимых не только Тоболяками, но и гостями города. Уже знаем, что ради фестиваля, к нам едут туристы из Кургана и Челябинска. Добро пожаловать, друзья!" – подчеркнул глава города Петр Вагин.